Paneer popcorn

పనీర్ పాప్ కార్న్

"పనీర్ పాప్ కార్న్" తక్కువ టైం లో అయిపోయే బెస్ట్ స్నాక్! తిన్న కొద్దీ తింటూనే ఉంటారు. బయట కరకరలాడుతూ, లోపల సాఫ్ట్ గా అందరికి నచ్చేలా ఉంటాయ్. ఏదైనా స్పెషల్ రోజుల్లో, పార్టీస్ కి తక్...
Chana Pulav

సెనగల పులావ్/చనా పులావ్

"సెనగల పులావ్" ఇది నాకు చాలా ఇష్టం. చాలా త్వరగా అయిపోతుంది, కూరగాయలే అవసరం లేదు. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. ఇది స్పెషల్ రోజుల్లో, వీకెండ్స్ లో ఇంకా బ్యాచిలర్స్ కూడా చాలా సులభంగా చేసేసుకో...
Rice Flour Murukku

బియ్యం పిండి మురుకులు

బియ్యం పిండి...కారప్పూస/మురుకులు/జంతికలు/చక్రాలు ఇలా రకరకాల పేర్లతో ప్రాంతాన్ని బట్టి పిలుస్తుంటారు! ఎవరు ఏ పేరుతో పిలిచినా ఎలాంటి మార్పులతో చేసినా బెస్ట్ టైం-పాస్ స్నాక్. చాలా హేల...
Mango Coconut Delight

మాంగో కోకోనట్ డిలైట్

"మాంగో కోకోనట్ డిలైట్" మళ్ళీ మళ్ళీ తాగాలనిపించే సమ్మర్ డ్రింక్. మా ఇంట్లో దాదాపుగా సమ్మర్ అంతా తాగుతూనే ఉంటాము. ఇది పిల్లలుకూడా చాలా ఇష్టంగా తాగుతారు.ఇందులో నేను వాడిన పదార్ధాలన్నీ...
Palak Khichidi

పాలక్ కిచిడి

"పాలకూర కిచిడి" చాలా త్వరగా అయిపోయే కమ్మని ఆరోగ్యకరమైన కిచిడి. ఎక్కువ టైం కూడా పట్టదు, దాదాపుగా ప్రతీ ఇంట్లో ఉండే పదార్ధాలతో ఉంటుంది ఈ కిచిడి....
Eggless Milk Cake

ఎగ్లెస్ మిల్క్ కేక్

ఎగ్లెస్ కేక్స్ అంటే ఏం బాగుంటుంది అనుకునే వాడిని ఒకప్పుడు. విస్మయ్ ఫుడ్ మొదలెట్టాక బేకింగ్ మీద పట్టు వచ్చింది, అలాగే బోలెడన్ని కిటుకులు తెలిసాయి. అప్పుడు ఎగ్ మైదా లేకుండా కూడా బే...
Menthi Chekkalu

మెంతి చెక్కలు

మెంతి చెక్కలు అని మనం, ఉత్తర  భారత దేశం లో "మేథీ మట్రీ" అంటారు. మనం చేసుకునే చెక్కల ఆకారం లో ఉన్నా వీటి రుచి చాలా భిన్నం గా ఉంటుంది. మన చెక్కల మాదిరి గట్టిగా అప్పడాల్లా ఉండవు. చాలా...

మామిడికాయ బొప్పాయ్ సాలడ్

ఈ సాలడ్ చాలా త్వరగా అంటే జస్ట్ 3-4 నిమిషాల్లో తయారైపోతుంది. అంటే 3-4 నిమిషాల్లో బోలెడంత ఆరోగ్యాన్నిచ్చే రెసిపీ రెడీ. ఇది నేను హైదరాబాద్ లోని పార్క్ హోటల్ లో టేస్ట్ చేసాను. చాలా నచ్...

ఎగ్లెస్ టూటి ఫ్రూటి కప్ కేక్స్

ఎగ్ లేకుండా చేసే కప్ కేక్స్. ఇవి చాలా రుచిగా ఉంటాయి. పిల్లలు చాలా ఇష్టంగా తింటారు. చాలా తక్కువ సామాగ్రి తో దాదాపుగా ప్రతీ ఇంట్లో ఉండే పదార్ధాలతో చేసుకోవచ్చు. ఈ కప్ కేక్స్ మీకు సరిగ...

ఆరెంజ్ పాప్సికల్స్

“ఆరెంజ్ పాప్సికల్స్” ప్రతీ ఒక్కరికి ఈ పుల్ల ఐస్ తో ఎన్నో మధురమైన జ్ఞాపకాలు ముడివేసుకుని ఉంటాయ్. అలాంటి పుల్ ఐసు ఇంట్లోనే అందరికి అందుబాటులో ఉండే పదార్ధాలతో చేసుకోవచ్చు. ఎలాంటి కెమి...