కొత్తిమీర రైస్ / కొత్తిమీర పులావ్

తక్కువ టైం లో బెస్ట్ రైస్ తినాలంటే ఈ కొత్తిమీర రైస్ ట్రై చేయండి. తిన్న కొద్దీ తినాలనిపిస్తుంది. చేయడం కూడా చాలా తేలిక. లంచ్ బాక్సులకి, స్పెషల్ రోజుల్లో, వీకెండ్స్ లో ఇంకా అన్నం మిగ...

మేథీ మటర్ పులావ్/మెంతి కూర బాటానీ పులావ్

పులావ్ లు ఎన్నో ఎన్నో...అన్నీ వేటికవే ప్రేత్యేకం! అన్నీ స్పెషల్ రోజుల్లో ఇంకా స్పెషల్ గా అనిపిస్తాయ్. అంటే పులావ్ అంటే ఎంతలా ప్రాణం పెట్టేస్తామో అర్ధం చేసుకోవచ్చు....
Boneless chicken Dum Biryani

బోన్లెస్ చికెన్ దం బిర్యానీ

"బోన్లెస్ చికెన్ దం బిర్యానీ" ఇది తెలుగు రాష్ట్రాల్లో ఎంతో ఫేమస్! నాకు కూడా చాలా ఇష్టం. చిన్నతనం నుండి చాలా ఇష్టంగా తినేవాడిని. ఇది హైదరాబాదీ దం బిర్యానీ కి మల్లె ధం చేస్తారు అంతే....
Chicken Mandi

అరేబియన్ చికెన్ మందీ

"చికెన్ మందీ" అందరికి ఎంత ఇష్టమైన అరేబియన్ రెసిపీ. ఈ మధ్య కాలం లో అందరికి ఫేవరేట్ గా మారిపోయింది, హైదరాబాదీ ధం బిర్యానీ తో పోటీ పడుతుంది. ఈ మందీ చూడడానికి హైదరాబాది చికెన్ దం బిర్య...
Chana Pulav

సెనగల పులావ్/చనా పులావ్

"సెనగల పులావ్" ఇది నాకు చాలా ఇష్టం. చాలా త్వరగా అయిపోతుంది, కూరగాయలే అవసరం లేదు. ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. ఇది స్పెషల్ రోజుల్లో, వీకెండ్స్ లో ఇంకా బ్యాచిలర్స్ కూడా చాలా సులభంగా చేసేసుకో...

పుదీనా కొబ్బరి పాల పులావ్

“పుదీనా కొబ్బరి పాల పులావ్” ఈ పులావ్ కమ్మగా ఘుమఘుమలాదిపోతు తిన్నకొడ్డి తినిపించేలా ఉంటుంది. చేయడము చాలా తేలిక. ఇది ఎప్పుడైనా స్పెషల్ రోజుల్లో చాలా పర్ఫెక్ట్. మసాలాలు అవీ తెగ్గించుక...

బర్న్ట్ గార్లిక్ ఫ్రైడ్ రైస్

“బర్న్ట్ గార్లిక్ ఫ్రైడ్ రైస్” ఇది చాలా క్విక్ గా అయిపోయే బెస్ట్ ఫ్రైడ్ రైస్! ఇది చూడడానికి చాలా సింపుల్ అనిపిస్తుంది గాని తినడం మొదలెడితే తింటూనే ఉంటారు. ఘుమఘుమలాడిపోతూ భలేగా ఉంట...

బేబీ కార్న్ కొత్తిమీర రైస్

“బేబీ కార్న్ కొత్తిమీర రైస్” ఇది చాలా రుచిగా ఉంటుంది. పిల్లలు చాలా ఇష్టంగా తింటారు. ఇది స్పెషల్ డేస్ లో లేదా వీకెండ్స్ లో చేసుకుంటే సింపుల్ గా అయిపోతుంది. నాన్-వెజ్ తినేవారికి ఈ రై...

వెజ్ తహ్రీ

“వెజ్ తహ్రీ” ఇది హైదరాబాద్ ఫేమస్ రెసిపీ. ఇది చాలా స్పసీగా ఉంటుంది. చేయడం చాల తేలిక. ఏదైనా స్పెషల్ డేస్ లో, పార్టీ అప్పుడు ఇది చేయండి అందరికి నచ్చుతుంది. దీనితో ఏదైనా రైతా చాలా బాగు...

హైదరాబాదీ వెజ్ ధం బిరియాని

హైదరాబాదీ బిర్యానీ వరల్డ్ ఫేమస్! అసలు హైదరాబాద్ కి బిర్యానీ రుచి చూపించింది ఇరానీలే అయినా వాళ్ళకంటే మనవాళ్ళే చాలా బాగా చేస్తున్నారు, తెలుగు వారి మసాలాల కలయికతో. ఈ బిర్యానీ ఘుమఘుమలా...