Punjabi Recipes

Garlik lacha parata

గార్లిక్ లచ్చా పరాటా

By Vismaifoods / April 23, 2020

“వెల్లుల్లి లచ్చా పరాటా” పొరలుపొరలుగా ఘుమఘుమలాడిపోతూ ఎన్ని తిన్నా ఇంకొక్కటీ అని అడగకుండా ఉండలేరు! ఇవి పంజాబ్ ధాభాల్లో చాలా ఫేమస్. ఆ తరువాత స్టార్ హోటల్స్ కి చేరింది.లచ్చా పరాటా సహజంగా పొరలుపొరలుగా కాస్త క్రిస్పీగా కొంచెం సాఫ్ట్ గా ఉంటుంది. ఎక్కువ నెయ్యి లేదా నూనె వేసి కాల్చాలి, అప్పుడు బాగా విచ్చుకుంటాయ్ పొరలు. పొరలుపొరలుగా రావాలంటే కొన్ని కచ్చితమైన టిప్స్ పాటించాల్సిందే! అవన్నీ చాలా వివరంగా రెసిపీ లో ఉంచానుఈ పరాటా చేస్తున్న […]

Read More
paneer

హేల్తీ పనీర్ బటర్ మసాలా

By Vismaifoods / March 18, 2020

“పనీర్ బటర్ మసాలా” అందరికి ఫేవరేట్. బటర్ నాన్- పనీర్ బటర్ మసాలా జోడి సూపర్ హిట్. ఎంత తిన్నా మొహం మొత్తదు, ఇంకా కావాలనిపిస్తుంది. కానీ అంత బటర్, క్రీం వేసి చేసే పనీర్ బటర్ మసాలా తినాలంటే కాలరీస్ ఆలోచన.కానీ ఇలా చేస్తే ఏ భయం లేకుండా తృప్తిగా తినొచ్చు. హెల్త్ అనగానే రుచి లేకుండా చేస్తారు, ఆ తీరులో చేసేవి 2-3 రోజులు తిని ఆ తరువాత వద్దంటారు. చేసే తీరులో చేస్తే […]

Read More
DAL_MAKHAN

దాల్ మఖ్నీ

By Vismaifoods / September 24, 2019

దాల్ మఖ్నీ…ఇది వరల్డ్ ఫేమస్ పంజాబీ రెసిపీ. ఫారినర్స్కి ఎంతో ఇష్టమైన రెసిపీ. ఇది చాల రిచ్ గా క్రీమీగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఎప్పుడైనా స్పెషల్ డేస్ లో చేసి చుడండి పర్ఫెక్ట్ రెస్టారంట్ టెస్ట్ వస్తుంది. ఈ రెసిపీ పర్ఫెక్ట్ కొలతలతో టిప్స్ తో ఉంచాను.

Read More
Scroll to Top