పాల పునుగులు

పండుగకి తక్కువ టైం లో అయిపోయే కమ్మని ప్రసాదం కావాలంటే ఈ  "పాల పునుగులు" చేయండి. ప్రసాదంగా పర్ఫెక్ట్. సాధారణంగా మనందరికీ పాల పూరీలు బాగా తెలుసు. ఇది వరకు నేనూ పాల పూరీలు రెసిపీ పోస్...

ఆవాల అన్నం

పండుగలకి తక్కువ టైం లో అయిపోయి కమ్మగా రుచిగా ఉండే ప్రసాదం కావలంటే  "ఆవాల అన్నం" తయారు చేయండి, అందరికీ నచ్చేస్తుంది, సులభంగా అయిపోతుంది....

కందా పోహా | అటుకుల ఉప్మా

టిఫిన్, స్నాక్స్, డిన్నర్ ఏదైనా తక్కువ టైం లో తయారయ్యే మహారాష్ట్రా స్పెషల్ "కందా పోహా". దీన్నే మన దగ్గర అటుకుల ఉప్మా అని అటుకుల పులిహోరా అని కూడా అంటారు....
Paneer popcorn

పనీర్ పాప్ కార్న్

"పనీర్ పాప్ కార్న్" తక్కువ టైం లో అయిపోయే బెస్ట్ స్నాక్! తిన్న కొద్దీ తింటూనే ఉంటారు. బయట కరకరలాడుతూ, లోపల సాఫ్ట్ గా అందరికి నచ్చేలా ఉంటాయ్. ఏదైనా స్పెషల్ రోజుల్లో, పార్టీస్ కి తక్...
Egg Pav Bhaji

ఎగ్ పావ్ భాజీ

"పావ్ భాజీ" మనందరికీ తెలుసు, అందరికి ఇష్టమే! ఎప్పుడూ అదే పావ్ భాజీ ఏమి తింటాము అనుకున్నారేమో ముంబై ఫూడీస్ ఎగ్ పావ్ భాజీ కనిపెట్టేశారు. ఒక్క ముంబై లోనే కాదు, పూణే, నాగపూర్ అన్ని ప్ర...
Palak Khichidi

పాలక్ కిచిడి

"పాలకూర కిచిడి" చాలా త్వరగా అయిపోయే కమ్మని ఆరోగ్యకరమైన కిచిడి. ఎక్కువ టైం కూడా పట్టదు, దాదాపుగా ప్రతీ ఇంట్లో ఉండే పదార్ధాలతో ఉంటుంది ఈ కిచిడి....
Garlic Laccha Parata

గార్లిక్ లచ్చా పరాటా

"వెల్లుల్లి లచ్చా పరాటా" పొరలుపొరలుగా ఘుమఘుమలాడిపోతూ ఎన్ని తిన్నా ఇంకొక్కటీ అని అడగకుండా ఉండలేరు! ఇవి పంజాబ్ ధాభాల్లో చాలా ఫేమస్. ఆ తరువాత స్టార్ హోటల్స్ కి చేరింది....

మామిడికాయ బొప్పాయ్ సాలడ్

ఈ సాలడ్ చాలా త్వరగా అంటే జస్ట్ 3-4 నిమిషాల్లో తయారైపోతుంది. అంటే 3-4 నిమిషాల్లో బోలెడంత ఆరోగ్యాన్నిచ్చే రెసిపీ రెడీ. ఇది నేను హైదరాబాద్ లోని పార్క్ హోటల్ లో టేస్ట్ చేసాను. చాలా నచ్...

ఆరెంజ్ పాప్సికల్స్

“ఆరెంజ్ పాప్సికల్స్” ప్రతీ ఒక్కరికి ఈ పుల్ల ఐస్ తో ఎన్నో మధురమైన జ్ఞాపకాలు ముడివేసుకుని ఉంటాయ్. అలాంటి పుల్ ఐసు ఇంట్లోనే అందరికి అందుబాటులో ఉండే పదార్ధాలతో చేసుకోవచ్చు. ఎలాంటి కెమి...
BANANA-BAJJI

అరటికాయ బజ్జి

“అరటికాయ బజ్జి” ఇది తెలుగువారి ప్రేత్యేకమైన రెసిపీ. దాదాపుగా ప్రతీ ఫంక్షన్ లో ఉండేది ఒకప్పుడు. ఇప్పుడు కాస్త తగ్గిపోయింది. ఎంత తగ్గినా, కాలాలు మారినా దీని రుచి దీనిదే, ఎవర్ గ్రీన్ ...