BANANA-BAJJI

అరటికాయ బజ్జి

“అరటికాయ బజ్జి” ఇది తెలుగువారి ప్రేత్యేకమైన రెసిపీ. దాదాపుగా ప్రతీ ఫంక్షన్ లో ఉండేది ఒకప్పుడు. ఇప్పుడు కాస్త తగ్గిపోయింది. ఎంత తగ్గినా, కాలాలు మారినా దీని రుచి దీనిదే, ఎవర్ గ్రీన్ ...
MANGO-PAPPU

మామిడికాయ పప్పు

“మామిడికాయ పప్పు” ఇది తెలుగు వారి ప్రేత్యేకమైన రెసిపీ. వేసవి కాలం లో దాదాపుగా అందరిళ్ళలో చేస్తూనే ఉంటారు. చాలా మందికి తెలిసిన రెసిపీనే. కానీ ఈ రెసిపీ నా పద్ధతిలో చాలా సులభంగా అయిపో...
VEG SOUPY NOODLES

ఇన్స్టంట్ సూపీ నూడుల్స్

“ఇన్స్టంట్ సూపీ నూడుల్స్” ఇవి పొద్దున్నే లేదా సాయంత్రాలు ఆలా జుర్రుతూ తాగుతుటే భలేగా ఉంటుంది. ఇది నేను ఒక్కోసారి ఇంట్లో బ్రేక్ఫాస్ట్ గా తీసుకుంటుంటా. చాలా ఫిల్లింగ్ గా అనిపిస్తుంది...
Instant Bellam Atlu

ఇన్స్టంట్ బెల్లం అట్లు

బెల్లం అట్లు ఇది చాలా పాత కాలపు వంట. ప్రస్థుత తరానికి కాస్త తక్కువగా తెలుసు. ఇవి చేయడం చాలా తేలిక, జస్ట్ 5 నిమిషాల్లో తయారు. బెల్లం అట్లు దక్షిణాదిన అన్ని రాష్ట్రాల్లో ఉంది, కాని ఒ...

పొట్లకాయ పెరుగు పచ్చడి/మజ్జిగ చారు

పొట్లకాయ పెరుగు పచ్చడి ఇది చేయడం చాలా తేలిక, కొత్తగా వంట చేసేవారు కూడా చాలా బాగా చేసేయొచ్చు. అన్నం లేదా రొట్టేల్లోకి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ...

మలై కుల్ఫీ

“మలై కుల్ఫీ” ఇది పంజాబీ రెసిపీ, రెసిపీ వారిదైన యావత్ దేశంలో దేన్నీ ఇష్టపడని వారుంటారా అసలు! అవును మరి! అంత బాగుంటుంది దీని రుచి. ఇప్పుడు ఈ కుల్ఫీల్లోనే బోలెడన్ని ఫ్లేవర్స్ వచ్చ...

క్యారెట్ పల్లీ వేపుడు

క్యారెట్ కూర అనగానే చాల మంది ఇష్టపడరు. క్యారెట్ ని ఏదో ఓ కూర లో కొంత వేసుకోడానికే ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు. కాని ఇలా క్యారెట్ వేపుడు చేసి పెట్టండి రుచికి రుచి ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం. కచ్చి...

కరివేపాకు కారం పొడి

కరివేపాకు కారం పొడి ఇది ఆంధ్రుల ప్రేత్యేకమైన రెసిపీ. ఇది వేడి వేడి నేయ్యన్నం, ఇడ్లి అట్టు, ఉప్మా ఇలా అన్నింటిలోకి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. చేయడం కూడా చాలా తేలిక. ఓస్ ఆరి చేసి ఉంచుకుంటే...

సేమియా కర్డ్ బాత్

కొన్ని రెసిపీస్ చిటికెలో అయిపోవడమే కాదు, తిన్న ప్రతీ సారి కడుపుతోపాటు మనసు నిండిపోతుంది. అలాంటి రేసిపీనే ఈ "సేమియా కర్డ్ బాత్". ఇంట్లో ఏ కూరగాయలు లేనప్పుడు, ఎండల కాలం లో, డిన్నర్...
kiwi cooler

కీవి కూలర్

{:te}“కీవి కూలర్” బెస్ట్ డ్రింక్...చాలా రెఫ్రెషింగ్ డ్రింక్ ఇది. చేయడం చాలా ఈజీ. ఏదైనా స్పెషల్ డేస్ లో, పార్టీస్ లో ఈ డ్రింక్ ట్రై చేసి చుడండి, పార్టీకే హైలైట్ అయిపోతుంది. బాగా ఎండ...