ఇన్స్టంట్ మజ్జిగ గారెలు-చల్ల గారెలు

మజ్జిగ గారెలు దీన్నే కొందరు చల్ల గారెలు, అటుకుల గారెలు అని కూడా అంటారు! ఇవి కేవలం 10 నిమిషాల్లో తయారైపోతాయ్. పండుగలప్పుడు పెద్దగా టైం పట్టని ప్రసాదంగా ఇది సరిగ్గా సరిపోతుంది. ఇవి మ...

ఉడుపి అటుకుల రవ్వ కేసరి

అటుకుల రవ్వ కేసరి...ఇది ఉడుపి ప్రాంతం లో శ్రీ కృష్ణుడికి నివేదిస్తుంటారు! ఇది చేయడం చాలా తేలిక ! ప్రసాదం గా చాలా బాగుంటుంది. ఎప్పుడైనా తీపి తినాలనిపిస్తే ఇది 5 నిమిషాల్లో చేసేసుకోవ...

దొండకాయ మెంతి కారం

దొండకాయ మెంతి కారం ఇది చేసిన రోజున కచ్చితంగా తృప్తిగా భోజనం చేస్తారు! రోజు చేసుకునే దొండకాయ కూరనే ఈ విధంగా చేస్తే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. వేడి వేడి అన్నం తో చాలా రుచిగా ఉంటుంది....

మినపప్పు పచ్చడి

మినపప్పు పచ్చడి! ఇది తెలుగు వారి ప్రేత్యేకమైన పచ్చడి. ఇది గుంటూరు జిల్లా నుండి నెల్లూరు జిల్లా వరకు చాలా ఎక్కువగా చేస్తుంటారు. కాని నెల్లూరు జిల్లా వారు కొంచెం భిన్నంగా చేస్తారు. అ...

పెప్పర్ ఫ్రై ఇడ్లి

రోజు తినే ఇడ్లి కి ఇదో ట్విస్ట్!!! పిల్లలు కూడా ఏ పెచీలేకుండా చాలా ఎంజాయ్ చేస్తారు! పిల్లల లంచ్ బాక్సులకి చాలా పర్ఫెక్ట్. దీనికి ఏ చట్నీ అవసరం లేదు. ఇది మీరు సాయంత్రాలు స్నాక్స్ గా...

సొరకాయ ఉల్లి కారం

సొరకాయ ఉల్లికారం ఇది తెలువారి ప్రేత్యేకమైన వంటకం. ఇంకా చెప్పాలంటే వెనుకటి వంటకం. ఇది చేసిన రోజు కచ్చితంగా ఓ నాలుగు ముద్దలు ఎక్కువగానే తింటారు. ఉల్లి కారం లోనే బోలెడన్ని రకాలున్నాయి...

సజ్జ రొట్టెలు

సజ్జ రొట్టెలు ఇవి దేశమంతట చాలా ఎక్కువమంది ఇష్టపడతారు. ఎంతో ఆరోగ్యకరమైన రొట్టెలు. వేడి వేడిగా పప్పు, కూర లేదా చికెన్, మటన్ దేనితోనైనా చాలా రుచిగా ఉంటాయ్. గంటల తరువాత కూడా మెత్తగా దూ...
Featured

కాప్సికం రైస్

కాప్సికం రైస్...లంచ్ బాక్సులకి, అన్నం మిగిలిపోయినా బెస్ట్ వంటకం ఇది. చాలా త్వరగా చేసెయ్యొచ్చు. ఎప్పుడు చేసినా అందరికి నచ్చేస్తుంది. ఎప్పుడూ తినే రైస్ ఐటెం కి కాస్త వెరైటీ ఈ రైస్....

టమాటో బాత్

టమాటో బాత్ ఇది కర్ణాటక ఫేమస్ రెసిపీ. వాళ్ళు రైస్ లో టమాటో వేసి చేసే రెసిపీ ని టమాటో బాత్ అంటారు. కాని మన దగ్గర రవ్వ తో చేసేదాన్ని టమాటో బాత్ అంటున్నాం. ఏది ఎలా చేసినా చాలా రుచిగా ఉ...

సెట్ దోశ

సెట్ దోశ ఇది తమిళనాడు లో చాలా ఫేమస్. దీనితో వడ కర్రీ ఇస్తారు చాల రుచిగా ఉంటుంది. ఇది సహజంగా 3 దోశ లు కలిపి ఇవ్వడం వల్ల ఆ పెరోచ్చిందేమో తెలియదు. ఇవి స్పంజీగా భలేగా ఉంటాయి. సరైన కొలత...