ఇన్స్టంట్ మజ్జిగ గారెలు-చల్ల గారెలు

మజ్జిగ గారెలు దీన్నే కొందరు చల్ల గారెలు, అటుకుల గారెలు అని కూడా అంటారు! ఇవి కేవలం 10 నిమిషాల్లో తయారైపోతాయ్. పండుగలప్పుడు పెద్దగా టైం పట్టని ప్రసాదంగా ఇది సరిగ్గా సరిపోతుంది. ఇవి మ...

ఉడుపి అటుకుల రవ్వ కేసరి

అటుకుల రవ్వ కేసరి...ఇది ఉడుపి ప్రాంతం లో శ్రీ కృష్ణుడికి నివేదిస్తుంటారు! ఇది చేయడం చాలా తేలిక ! ప్రసాదం గా చాలా బాగుంటుంది. ఎప్పుడైనా తీపి తినాలనిపిస్తే ఇది 5 నిమిషాల్లో చేసేసుకోవ...

నెల్లూరు పులిబొంగరాలు

పులిబొంగరాలు ఇవి నెల్లూరు ప్రకాశం జిల్లాల్లో చాలా ఫేమస్. ఇవి మీరు నెల్లూరు లో ఏ అంగడి దగ్గరికి వెళ్ళినా ఇవి దొరుకుతాయ్. దీనిలోకి ఎర్రకారం పర్ఫెక్ట్ కాంబినేషన్. సాయంత్రాలు లేదా వాత...

పెప్పర్ ఫ్రై ఇడ్లి

రోజు తినే ఇడ్లి కి ఇదో ట్విస్ట్!!! పిల్లలు కూడా ఏ పెచీలేకుండా చాలా ఎంజాయ్ చేస్తారు! పిల్లల లంచ్ బాక్సులకి చాలా పర్ఫెక్ట్. దీనికి ఏ చట్నీ అవసరం లేదు. ఇది మీరు సాయంత్రాలు స్నాక్స్ గా...

దాల్ ముడి మిక్సచర్

ఈ స్నాక్ అంటే అందరికి ఇష్టమే, మాంచి టైం స్నాక్ ఇది. చేయడం చాలా తేలికె కాని కాస్త జాగ్రత్తగా చేస్తే చాలు. పర్ఫెక్ట్ స్వీట్ షాప్స్ లో లాగా వస్తుంది....

రవ్వ అప్పాలు

రవ్వ అప్పాలు...ఇవి పండుగులకి ప్రసాదంగా ఇంకా ప్రేత్యేకించి ఆంజనేయునికి ప్రసాదం గా నివేదిస్తారు. ఇవి ప్రసాదంగానే కాదు ఎప్పుడైనా ఏదైనా తీపి తినలనిపించినా 10 నిమిషాల్లో తయారుచేసుకోవచ్చ...

చేగోడీలు

“చేగోడీలు” మాంచి టైం పాస్ స్నాక్. ఇది ఒక్క తెలుగు రాష్ట్రాల్లోనే కాదు, కర్ణాటక లోకూడా చేస్తారు. మనకీ ఈ చేగోడీలు రెండు మూడు రకాలున్నాయ్. అందులో ఒకటి ఇది. ఓ సారి చేసి డబ్బాలో ఉంచుక...

ఇన్స్టంట్ ఓట్స్ గుంటపుణుకులు

ఓట్స్ గుంటపునుకులు...ఇవి చాలా రుచిగా ఉంటాయ్, ఎంతో ఆరోగ్యం కూడా. పైగా ఇవి 30 నిమిషాల్లో తయారవుతాయ్. పిల్లలకి స్నాక్స్ గా, పొద్దున్నే బ్రేక్ఫాస్ట్ గా కూడా ఇవి బాగుంటాయ్. మాములు గుంట ...
DAL-PURI

దాల్ పూరి

దాల్ పూరి. ఇది రాజస్థాన్, గుజరాత్, ఉత్తర ప్రదేశ్, వెస్ట్ బెంగాల్ వాళ్ళు ఎక్కువగా చేస్తుంటారు. ఇవి మాములుగా మనం తినే పూరీల కంటే చాలా రుచిగా ఉంటాయ్. ఇవి పిల్లల లంచ్ బాక్సులకి కూడా ...
CHALLA-PUNUKULU

చల్ల పుణుకులు

చల్ల పుణుకులు ఇవి ఆంధ్రుల ప్రేత్యేకమైన వంటకం. ఇవి ఇళ్ళలో చేసుకునేవే గాని సహజంగా బండ్ల మీద దొరకవ్! ,నా చిన్నప్పుడు మా అమ్మమ్మ చేసేది, ఆ తరువాత మా అమ్మ చాలా సార్లు చేసేది కాని, ఎందుక...